¿Por qué la elección?

Como en Tadeys, la depravada distopía de su compatriota Osvaldo Lamborghini, la argentina Agustina Bazterrica (1974) imagina en Cadáver exquisito un futuro no muy lejano en el que, en un país otrora dependiente de la industria ganadera, la economía se vuelca hacia la cría y la explotación de una raza antropomorfa —casi humana, pero desprovista de lenguaje y despojada de cualquier tipo de dignidad—. En el primer caso se trata de una especie endémica de seres lampiños y lúbricos llamados “tadeys”; pero en la novela de Bazterrica, en cambio, las “cabezas” de ganado son descendientes de migrantes, marginales y pobres que comenzaron a ser cazados y comidos —y luego criados y modificados genéticamente— después de que un virus impidiera el consumo de animales no humanos como la res y el cerdo. En consecuencia, lo que allí se ha institucionalizado es el canibalismo.

Hay otra gran diferencia entre “cabezas” y “tadeys”: estos últimos estaban dispuestos también para el sexo —la sodomía, al menos, había sido normalizada, quizá porque así no existía riesgo de reproducción—. En cuanto a las “cabezas”, está permitido todo aprovechamiento comercial, ya sea en la industria alimenticia o en campos como la peletería y la investigación farmacológica, pero su explotación sexual constituye un tabú inquebrantable, así como cualquier otra acción que haga recordar la naturaleza humana de dichos seres, como, por ejemplo, enseñarles a hablar o a trabajar. La trasgresión de estas prohibiciones se paga con el sacrificio en el matadero municipal, tanto de la “cabeza” como del dueño.

Son estos tabúes los que termina por trasgredir Marcos, protagonista del relato, quien antes de la llamada “Transición” (la novela es rica en eufemismos), y tras separarse de su esposa y perder a su único hijo —fruto de una dolorosa lucha contra la infertilidad femenina—, permaneció como encargado de un importante frigorífico. El ingenioso final de esta historia acabó por sellar el éxito editorial de la novela de Bazterrica.